Ｓ.Ｏ.Ｐ對於一家公司來講是絕對需要的一個流程
Why
Who
What
Where
When
還有最後重要的實施
How
為什麼做這個案子
和誰一起合作做這個案子
做這個案子的目的是什麼
這個案子在哪裡實施
這麼案子的內容什麼時候開始
最後怎麼實施這麼案子
然後整個企劃案才會成形
而Ｓ.O.P到底是什麼
不就是做一件事情的已定流程
按照企劃案上的企劃去執行
但要怎麼執行才能讓整個流程都是順暢並且順利的
，
很多人都會認為照著紙本上的S.O.P做絕對不會有問題
可是當客人刁鑽怎麼辦？不要說不會
假設立場來講，這世界上什麼人都有
那麼照著原本的流程執行就是對的嗎？
規矩是死的，人是活的
可是這麼一來有會有人開口那麼要S.O.P做什麼
一句一字都會推翻上一次的理論
再下一句又會推翻上一句的理論
你說S.O.P是對的，是客人難搞
但我們是出來服務別人的，忠旨不是讓客人滿意嗎？
那我們又該怎麼做才從對的S.O.P裡跳脫出框框做出好的回應
隨機應變？臨場反應？照個框框格局走？
，
假設某天有客人反應 ：
（預設立場是這麵包應該是軟的
但因為重複烤過所以變得有些許の硬）
“ 欸你們的麵包太硬了”
大部份的服務生會怎麼反應？
廚房裡的師傅們怎麼反應？
沒人敢反應主管怎麼回應？
如果你是老闆會怎麼下指令？
，
問題背後的問題
Question behind the question
正確答案是什麼？
有正確答案嗎？
沒有的話那規矩哪來的？
，
其實最後總歸一句話
“心啊！態度啊！”
做事情的快還是慢
學東西的速度是聰明還是呆
事情做錯了還是做對了
有什麼關係嗎？
又不是世界末日，改正就對了
有錯就改慢了就快呆一點的就多花點時間
最重要的不就是態度嗎？
然後又會有新的問題
要這份工作的理由是什麼？
賺錢？好玩？夢想？義務？
...............
結果到最後題目根本完全跳脫啊哈哈哈哈
就只是那麼一個心情想打然後就打了
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